Mélisse Citronnelle Conservation

Mélisse citronnelle conservation La conservation de la mélisse les feuilles de mélisse se congèlent très bien.

Mélisse citronnelle conservation. Consommez les feuilles de mélisse fraîches pour profiter pleinement de leur parfum. Pour les sécher suspendez les tiges à l ombre dans. Pour une conservation plus longue vous pouvez les congeler ou les sécher. Il y a différentes méthodes pour conserver les herbes.

Truffaut plus belle sera terre mélisse citronnelle ab. Pour le séchage s uspendez les tiges à l ombre dans un local aéré puis mettez les feuilles en bocaux hermétiques. Le séchage donne d assez bons résultats mais les feuilles ne gardent le parfum que quelques mois. Dans les deux cas tachez de cueillir vos feuilles à la rosée du matin.

La mélisse citronnelle est réputée pour ses très nombreuses vertus médicinales. Récolte et conservation cueillez des feuilles juste avant la floraison en mai juin puis une seconde fois en septembre. Récolte conservation et utilisation de la mélisse la récolte des feuilles de mélisse se fait avant la floraison qui dénature le parfum. Piki je pense que tu as un pied de mélisse que l on appelle faussement citronnelle tu peux congeler les feuilles sans problème comme du persil du basilic et autre quand aux tiges de citonnelle moi jes congèle entières sans procédé préalable puis je sors 1 ou 2 tiges en fonction des besoins.

Vous pouvez également la sécher. Elles ne se prêtent ni au séchage ni à la congélation. La mélisse se récolte en deux temps. On peut cueillir les feuilles de la mélisse durant tout l été et jusqu en début d automne de juin à octobre.

Puis à la fin de l été quand vos tiges commencent à sécher. La réfrigération la congélation le séchage des vinaigres des huiles des herbes confites dans des gelées dans des pots pourris des préparations cosmétiques des huiles essentielles etc.